Gomez, Rene
Papas Nativas del Perú : Catalogo de variedades y usos Gastronomicos / - Lima : Ministerio de Agricultura, 2008. - 115 paginas ; Ilustraciones, graficos, fotos, 24 cm.
Contenido: Maravilla de los andes -- papas nativas del perú -- gastronomia
967-603-45230-0-5
Papa
Nativa
Tuberculos
Alimento
635.21 / / G62
Papas Nativas del Perú : Catalogo de variedades y usos Gastronomicos / - Lima : Ministerio de Agricultura, 2008. - 115 paginas ; Ilustraciones, graficos, fotos, 24 cm.
Contenido: Maravilla de los andes -- papas nativas del perú -- gastronomia
967-603-45230-0-5
Papa
Nativa
Tuberculos
Alimento
635.21 / / G62