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Arroyo Salas, Yoni

Elaboración de embutidos / - Cusco - Perú : Taller de Encuadernación ; 2014. - 166 páginas ; Fotografías, cuadros conceptuales 20cm

Contenido: Elaboración de embutidos

ISBN: 978-612-00-1526-1

Subjects--Topical Terms:
Embutidos
Carnes procesadas

Dewey Class. No.: 641.36 / / AR77

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