Nutrición y políticas públicas : Propuestas para un nuevo enfoque de las problemáticas alimentarias /
- Cusco : Charles Léopold Mayer, 2003.
- 106 páginas ; 17 cm.
- Serie gobernancia y ciudadanía. 5 .
Contenido :La elaboración del presente volumen -- Fundamentos de un nuevo enfoque sobre nutrición pública -- Problemas nutricionales, persistentes o emergentes -- El marco de un enfoque en materia de nutrición ...