Diggins, Ronald V

Vacas, leche y sus derivados / - México : Cía. Ed. Continental, 1960. - 387 paginas ; 22 cm.

Contenido :Los productos de la leche en la nutrición humana --Las oportunidades en la industria lechera --Forma de seleccionar una raza --Selección del hato fundador --Requisitos de la nutrición para la producción de leche ...


Ganado vacuno
Razas
Industria lechera
Ganado lechero
Industrialización

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