Vacas, leche y sus derivados /
- México : Cía. Ed. Continental, 1960.
- 387 paginas ; 22 cm.
Contenido :Los productos de la leche en la nutrición humana --Las oportunidades en la industria lechera --Forma de seleccionar una raza --Selección del hato fundador --Requisitos de la nutrición para la producción de leche ...
Ganado vacuno Razas Industria lechera Ganado lechero Industrialización