TY  - BOOK
AU  - Judkins, Henry Forest
AU  - Keener, Harry A. (coautor)
AU  - Vasseur Walls, Alfonso (traducción)
TI  - La leche: su producción y procesos industriales 
U1  - 637.1 / 
PY  - 1962///
CY  - México D. F.
PB  - Continental
KW  - Industria lechera
KW  - Producción
KW  - Ganado lechero
N1  - Contenido: Panorama general de la Industria Lechera -- Puntos esenciales para tener éxito en la operación de una granja lechera -- Composición y propiedades de la leche y factores que la afectan -- La secreción de la leche -- Las razas lecheras -- La crianza del ganado lechero
ER  -