Pan y fideos : Tansnacionales y consumismo popular /
- Lima : CEDAL, 1981.
- 52 páginas; Ilustraciones, 20 cm.
- Alimentación popular -- 2 .
Contenido: Importancia del trigo en la alimentación popular -- Alza de precios y otros problemas frente al consumo de pan y fideos -- El precio internacional del trigo y su manipulación imperialista...