Catálogo de la biodiversidad de papas nativas tubérculos y granos andinos en cinco provincias de la Región Cusco /
- Cusco : Universidad Andina del Cusco, 2018.
- 394 paginas ; ilustraciones en color, 23 cm.
Contenido: La Papa nativa -- La Oca -- El Olluco -- El Maíz -- El Tarwi -- La Quinua -- El Frijol.