TY - BOOK AU - Santos Izquierdo, Elena TI - Vida y recetas caseras de la "Mamá de la cocina peruana" : : Teresa Izquierdo en familia SN - 978-612-45022-0-0 U1 - 651.5985 / S25 PY - 2014/// CY - Perú PB - Revuelta Editores KW - Purismo criollo KW - Platos de entrada KW - Aguadito KW - Sancochado KW - Ranfañote KW - Sanguito N1 - Los inicios de un camino emprendedor -- La dulcería como carta de presentación -- El festival del frejol -- Platos de fondo -- Postres ER -