Asado : Parrillada Argentina /
- Málaga, España : Col&Col Ediciones 2023
- 184 páginas. : 19,5x24,5 cm.
Argentina y el asado -- Asado en casa -- Parrillas argentinas -- Asado a leña -- Asado con carbón -- Cortes de carne -- Técnicas de asado -- Recetas para el asado -- Empanadas -- Acompañamientos