Bocata : 100 sándwiches y bocadillos clásicos desde el reuben hasta el po'boy /
- España : Col&Col Ediciones 2022
- 172 páginas. : 18x24 cm.
Pain de mie -- Pan marmolado de centeno -- Biscuits y muffins -- Baguette -- Pan siciliano -- Baos al vapor -- Brioche -- Sándwiches de helado -- Los sándwiches en Nueva York
978-84-124508-3-5
Sándwiches Bocadillos Pan Helado Biscuits y muffins Brioche