Kochen, Els <br/><br/>
Procesamiento de aceite / 

 - Peru :  ITDG,  1999. 
 - 47 paginas ;  Ilustraciones,  29 cm. 
<br/><br/>Materias primas de las que se puede extraer aceite -- Métodos tradicionales de extracción y procesamiento -- Tecnologías mejoradas -- Estudios de caso -- Aspectos clave en la planificación de un ´proyecto... 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972-47-034-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceites<br/>Procesamiento<br/>Aditivos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>665.352 /  / K76