La Alimentacion en el Tahuantinsuyo /
- Perú : San Marcos, 2000.
- 247 páginas ; 20.5 cm.
- Geoeducación comprometida siglo XXI. .
Contenido : El geosistema del tahuantinsuyo -- Criterios sobre la alimentacion Tahuantinsuyana -- Alimentacion Biologica balanceada y de alto valor nutricional : sus evidencias -- Crearon una industria alimentaria avanzada -- Aprovechamiento intefrado de los recursos alimenticios -- Diversidad de etudios prueban la alimentacion balanceada en el tahuantinsuyo...