Repo Carrasco V., Ritva

Cultivos andinos : importancia nutricional y posibilidades de procesamiento / - Cusco : Bartolomé de Las Casas, 1988. - 110 páginas ; Ilustraciones, 21 cm. - Debates andinos. 15 .

La situación nutricional en el Perú - La kañiwa - Kiwicha.


Cultivos andinos
Perú

631.585 / / R42