TY  - BOOK
AU  - Gomez, Rene
AU  - Roca, William
TI  - Papas Nativas del Perú: Catalogo de variedades y usos Gastronomicos 
SN  - 967-603-45230-0-5
U1  - 635.21 / 
PY  - 2008///
CY  - Lima
PB  - Ministerio de Agricultura
KW  - Papa
KW  - Nativa
KW  - Tuberculos
KW  - Alimento
N1  - Contenido: Maravilla de los andes -- papas nativas del perú -- gastronomia
ER  -