TY - BOOK AU - Arroyo Salas, Yoni TI - Elaboración de embutidos SN - 978-612-00-1526-1 U1 - 641.36 / PY - 2014/// CY - Cusco - Perú PB - Taller de Encuadernación KW - Embutidos KW - Carnes procesadas N1 - Contenido: Elaboración de embutidos ER -