La química del Vino /
By: Carles, Jules.
Material type:
TextSeries: ¿Que se?85. Publisher: España : oikos-tau , 1972Description: 122 páginas ; 17.6 cm.Subject(s): Silvicultura
| Metabolismo | VinoDDC classification: 634 /
Contents:
Contenido : ¿Que es el vino? -- ¿Que se encuentra en el vino? -- La sintesis de las uvas -- Biografia del vino -- El gas carbónico y las vías del metabolismo...
| Item type | Current location | Call number | Vol info | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros-BMC
|
Sala Ciencias Book Cart | 634 / C29 (Browse shelf) | 050501 | Available | SC0000000744 |
Contenido : ¿Que es el vino? -- ¿Que se encuentra en el vino? -- La sintesis de las uvas -- Biografia del vino -- El gas carbónico y las vías del metabolismo...
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