Estudio del mercado de la carne de Cuy en las provincias de Cusco, Quispicanchi y Calca /
By: Moscoso Muñoz, Juan Elmer.
Contributor(s): Huarancca Hilares, Synya Pamela
| López Duran, Victor | Estrada Zúniga, Andrés Corsino.
Material type: 
TextSeries: Ecología y Desarrollo6014. Publisher: Cusco : Centro Bartolomé de Las Casas, 2015Description: 78 paginas ; ilustraciones en color, 24 cm.ISBN: 9786124121135.Subject(s): Crianza de cuyes | Cuyes | Seguridad alimentaria | Comunidades campesinas | Desarrollo rural | ComercializaciónDDC classification: 636.9 / M87
Contents:
Contenido : Situación actual de la producción y comercialización del Cuy -- Pautas metodológicas del estudio -- La oferta y demanda en las provincias de Quispicanchi, Calca y Cusco.
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Libros-BMC
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Sala Ciencias Book Cart | 636.9/M87/e.2 (Browse shelf) | Available | SC0000002361 | |
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Libros-BMC
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Sala Ciencias Book Cart | 636.9 / M87 (Browse shelf) | Available | SC0000002156 |
Contenido : Situación actual de la producción y comercialización del Cuy -- Pautas metodológicas del estudio -- La oferta y demanda en las provincias de Quispicanchi, Calca y Cusco.
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