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| 040 |
_aMUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CUSCO _cBIBLIOTECA MUNICIPAL DEL CUSCO |
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| 041 | _heng | ||
| 082 |
_a641 / _bA34 |
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| 100 |
_aAlberti, Giuseppe _938113 |
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| 245 |
_aAlimentación humana : _bpasado, presente y futuro / |
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| 260 |
_aMéxico : _bUTEHA, _c1961. |
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| 300 |
_a116 páginas ; _c18 cm. |
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| 440 |
_aManual Uteha ; _n78 _938114 |
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| 505 | _aContenido: A guisa de introducción -- Lineamiento generales de la historia de la alimentación y evolución de la bioquímica alimenticia -- La obra de los fisiólogos y de los bioquímicos del siglo XX... | ||
| 650 |
_aAlimentación _919429 |
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| 650 |
_aAlimentos _97656 |
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| 700 |
_aMartinez Bravo, Eugenio (traductor) _938115 |
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| 942 |
_2ddc _cLIBROS |
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| 945 |
_aacv _d2019-05-10 |
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