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999 _c6873
_d6873
003 AR-CdUCM
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020 _a9972-47-034-2
040 _aMUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CUSCO
_cBIBLIOTECA MUNICIPAL DEL CUSCO
041 _heng
082 _a665.352 /
_bK76
100 _aKochen, Els
_919367
245 _aProcesamiento de aceite /
260 _aPeru :
_bITDG,
_c1999.
300 _a47 paginas ;
_bIlustraciones,
_c29 cm.
500 _aTitulo original : Oil processing
505 _aMaterias primas de las que se puede extraer aceite -- Métodos tradicionales de extracción y procesamiento -- Tecnologías mejoradas -- Estudios de caso -- Aspectos clave en la planificación de un ´proyecto...
650 _aAceites
_919368
650 _aProcesamiento
_919369
650 _aAditivos
_919370
700 _aSandhu, Ruby
_919371
700 _aAxtell, Barrie
_919372
700 _aRuiz de Somocurcio, César (Traductor)
_919373
710 _aFondo de las naciones unidas para el desarrollo de la mujer (UNIFEM)
_919374
942 _2ddc
_cLIBROS
945 _awnts