| 000 -CABECERA |
| fixed length control field |
01006nam a22002657i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
| control field |
AR-CdUCM |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
| fixed length control field |
240913b20182018 peo|||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
| ISBN |
978-612-319-078-1 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CUSCO |
| Entidad que transcribió la catalogación |
BIBLIOTECA MUNICIPAL DEL CUSCO |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
| No. de Clasificación |
641.5985 / O83 |
| Notacion interna |
O83 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre Personal |
Osterling, Rafael |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
| Título |
El Mercado : |
| Resto del título |
Homenaje a la cocina peruana / |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Lima : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
Editorial Planeta Perú S.A. |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2018 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
| Nº de Páginas Extensión |
419 páginas. : |
| Otros detalles físicos |
25 cm. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
| Nota de contenido formateada |
Cocteles -- Sándwiches -- Rompebocas -- Tiraditos -- Cebiches -- Causas -- Sushi-Man -- Brasas -- Crujientes -- Sopas & Aguas -- Chaufa, arroces & Tacu-Tacus -- Peruchos -- Pescados -- Azúcar -- Sorbetes & Helados -- Básicos |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Comida |
| 9 (RLIN) |
50400 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Recetario |
| 9 (RLIN) |
50401 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Coctelería |
| 9 (RLIN) |
50391 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Sopas |
| 9 (RLIN) |
50402 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Comidas básicas |
| 9 (RLIN) |
50403 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Sushi |
| 9 (RLIN) |
50404 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
| Fuente de clasificación |
|
| Tipo de item |
Libros-BMC |
| 945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
| Catalogador |
pbj |
| AAAA-MM-DD - Fecha de ingreso o modificacion |
2024-09-13 |