| 000 -CABECERA |
| fixed length control field |
00896nam a22002657i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
| control field |
AR-CdUCM |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
| fixed length control field |
240916b20182018 pe||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
| ISBN |
978-612-319-340-9 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CUSCO |
| Entidad que transcribió la catalogación |
BIBLIOTECA MUNICIPAL DEL CUSCO |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
| No. de Clasificación |
641.9 / H56 |
| Notacion interna |
H56 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre Personal |
Hinostroza Clausen, Gloria |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
| Título |
La cocina del Perú : |
| Resto del título |
Relatos tradicionales / |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Lima : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
Editorial Planeta Perú, S.A. |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2018 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
| Nº de Páginas Extensión |
212 páginas. : |
| Dimensiones |
27 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
| Bibliografía |
Bibliografía: página 206 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
| Nota de contenido formateada |
Productos peruanos -- Platos de entradas -- Sopas -- Platos de fondo -- Preparaciones base -- Bebidas |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Anticuchos |
| 9 (RLIN) |
50468 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Cebiches |
| 9 (RLIN) |
50469 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Abodo |
| 9 (RLIN) |
50470 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Majarisco |
| 9 (RLIN) |
50471 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Descriptor |
Espesado |
| 9 (RLIN) |
50472 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
| Fuente de clasificación |
|
| Tipo de item |
Libros-BMC |
| 945 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
| Catalogador |
pbj |
| AAAA-MM-DD - Fecha de ingreso o modificacion |
2024-09-16 |