La cocina del Perú : Relatos tradicionales /
By: Hinostroza Clausen, Gloria.
Material type:
TextPublisher: Lima : Editorial Planeta Perú, S.A. 2018Description: 212 páginas. : 27 cm.ISBN: 978-612-319-340-9.Subject(s): Anticuchos
| Cebiches | Abodo | Majarisco | EspesadoDDC classification: 641.9 / H56
Contents:
Productos peruanos -- Platos de entradas -- Sopas -- Platos de fondo -- Preparaciones base -- Bebidas
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Libros-BMC
|
Sala Ciencias Book Cart | 641.9 / H56 (Browse shelf) | Available | SC0000002410 |
Bibliografía: página 206
Productos peruanos -- Platos de entradas -- Sopas -- Platos de fondo -- Preparaciones base -- Bebidas
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