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1.
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Fundamentos de la prosperidad nacional : Perú agropecuario /
by González Tafur, Oswaldo B. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Lima : Libr. Edit. Juan Mejía Baca, 1959Availability: Items available for loan: Sala Humanidades
[Call number: 338.1 / G66]
(1).
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2.
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America Latina en la encrucijada : equilibrio entre población y alimentos /
by Smith, Lynn T. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Buenos Aires : Edisar, 1978Availability: Items available for loan: Sala Humanidades
[Call number: 330.980 / SM61]
(1).
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3.
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Higiene de la alimentación : Aspectos bióticos y epidemiólogicos repercusiones sanitarias y económicas /
by Saíz Moreno, Laureano. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Barcelona : AEDOS, 1982Availability: Items available for loan: Sala Ciencias
[Call number: 613 / S17]
(1).
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4.
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Manual de Análisis Microbiológico de Alimentos /
by Dirección General de Salud Ambiental | Azabache Venegas, Neil (Blgo) | Villanueva Huamán, Edith (Blgo) | Barrientos Gómez, Giovanna (Blgo). Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Lima : Decisión Gráfica ; 2001Availability: Items available for loan: Sala Ciencias
[Call number: 576 / M22]
(2).
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5.
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Gastronomía profesional : alimentos e higiene /
by Richardson, Treva M | Landes, Daniel (traducción). Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Argentina : Marymar Ediciones, 1975Availability: Items available for loan: Sala Ciencias
[Call number: 641.008 / R54]
(1).
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6.
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Como aumentar la producción de mundial de alimentos : Problemas y perspectivas /
by Brown, Lester R | Fernandez Cepero, Manuel. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: México : Uteha, 1966Availability: Items available for loan: Sala Humanidades
[Call number: 333.3 / B87]
(1).
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7.
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Fuerza y Salud por la Alimentación /
by Fayard, M. I. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Buenos Aires ; Casa Editora Sudamericana ; 1948Availability: Items available for loan: Sala Cusco Antiguo
[Call number: 641.3 / F31 / 1948]
(1).
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8.
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La alimentación en los trópicos /
by Castro, Josué de | Reyes Mora, Alfonso (traducción). Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: México, D.F : Fondo de Cultura Económica, 1946Availability: Items available for loan: Sala Cusco Antiguo
[Call number: 641.1 / C35 /1946]
(1).
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9.
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Crecimiento y alimentación de los aborígenes de Anta : Trabajo presentado al II Congreso Indigenista Interamericano, 24-junio-1949 /
by Quevedo A., Sergio A. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Cusco : H.G. Rozas Sucesores, 1949Availability: Items available for loan: Sala Cusco Antiguo
[Call number: 572.7 / Q5 / 1949]
(1).
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10.
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La reforma agroalimentaria : antecedentes, estrategia y contenido /
by Lajo Lazo, Manuel. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Cusco : Centro de Estudios Rurales Andinos Bartolomé de las Casas, 1986Availability: Items available for loan: Sala Humanidades
[Call number: 338.1098 / L18]
(1).
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11.
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Juega, aprende y descubre con Incawawitas /
by Rojas Svetlana, Zimin. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Lima : Bermuda´s, 2013Availability: Items available for loan: Sala de Infantes
[Call number: PI / 376.1 / R77 / e.2]
(2).
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12.
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Mi cuerpo : respuesta a los "¿por qué?" de los niños /
by Finifter, Germaine | Caballero, Beatriz (Traducción). Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Colombia : Norma, 1986Availability: Items available for loan: Sala de Infantes
[Call number: EP / 800 / F52]
(1).
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13.
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El hombre, la tierra y los alimentos /
by Brown, Lester R. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: México : Centro regional de ayuda técnica, 1967Availability: Items available for loan: Sala Ciencias
[Call number: 641 / B82]
(1).
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14.
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Alimentación humana : pasado, presente y futuro /
by Alberti, Giuseppe | Martinez Bravo, Eugenio (traductor). Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: México : UTEHA, 1961Availability: Items available for loan: Sala Ciencias
[Call number: 641 / A34]
(1).
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15.
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Los alimentos terrestres y los nuevos alimentos /
by Gide, André | Echávarri, Luis. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Buenos Aires : Losada, 1953Availability: Items available for loan: Sala Humanidades
[Call number: 848.92 / G44]
(1).
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16.
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Población mundial y recursos naturales : nuestro mundo en desarrollo /
by Stamp, Laurence Dudley. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: Barcelona : Eds. Oikos-Tau, 1965Availability: Items available for loan: Sala Humanidades
[Call number: 333.7 / S78]
(1).
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17.
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La ciencia de los alimentos /
by Potter, Norman N. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: México, D.F : EDUTEX, 1973Availability: Items available for loan: Sala Ciencias
[Call number: 641.1 / P79]
(1).
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